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Pâtes de la famille de ma mère, dans les Pouilles (photo prise par mon père).
Pandoro, de la ville de mon père, Vérone.
Le célèbre risotto alla milanese, avec une feuille d'or ci-dessus.
La vraie pizza ! Mon plat de pâtes préféré ...
... et mon dessert préféré avec une origine intéressante!
Si vous êtes intéressé par la cuisine italienne, je peux expliquer certaines recettes et leur histoire.