English Italiano Espanol Francais Russian Mandarin

http://matteoteachesitalian.com/page/fr/home/

orecchiette.jpg  Pâtes de la famille de ma mère, dans les Pouilles (photo prise par mon père).

      panettone.jpgPandoro, de la ville de mon père, Vérone.

          risotto.jpgLe célèbre risotto alla milanese, avec une feuille d'or ci-dessus.

pizza.jpg      pesto.jpg

La vraie pizza !                                                     Mon plat de pâtes préféré ...

tiramisu.jpg

... et mon dessert préféré avec une origine intéressante!

 

Si vous êtes  intéressé par la cuisine italienne, je peux expliquer certaines recettes et leur histoire.